小杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品，随着城乡人民生活水平的提高，小杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。为了向同学们普及有关小杂粮健康的相关知识以及产业发展的重点。2019年12月10日晚19:30，bat365在线平台官方网站团委组织部特邀请到高小丽老师，在北校区N8T03教室为大家进行了一场题为“小杂粮利用与功能开发”的学术报告会。
本次报告会高老师就小杂粮生产和深加工技术研究开发的现状与趋势，以及如何拓展我国小杂粮的国际国内市场，提出了深刻又独到的见解。高老师表示，小杂粮作物具有生育期短，适应范围广，耐旱耐瘠的特点；既可作为“填闲补种”的作物，也可以与大宗作物如小麦、玉米等实行间作、套种、混种，对提高土地利用率，优化粮食产量结构，增加粮食总产，对确保国家粮食安全有着重要的现实意义和深远的战略意义。
报告会上，高老师提到，小杂粮的生产和发展虽具有地域资源、生态效益和经济效益等优势,但也存在生产条件差、缺少规划和生产技术落后等问题。她认为，有关部门在确保粮食安全的同时,应该解决好农业科技和推广及对小杂粮生产的投入等问题。开发利用好小杂粮，既可以增强人民体质，又可以提高小杂粮的附加值，增加农民的收入，有利于扶贫工作。也必然会带动食品工业的发展，促进了山区经济发展。由此可见，小杂粮的开发利用，是一举多得的好事。
高小丽老师的报告不仅使同学们对于小杂粮作物有了更加深入的认识和了解，还带大家发现了生活中许多有关小杂粮的产品和产业。相信通过本次的学术报告会，同学们能从高老师的报告中积极汲取养分，对小杂粮产品的利用与功能开发激起浓厚的兴趣。在日后从事小杂粮的相关研究中，发扬我校诚朴勇毅的校训，争做农业新型人才，为乡村振兴战略、生态文明建设贡献西农力量。
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